快读网 - 历史军事 - 农家肥女摇身一变成御厨在线阅读 - 第六章 喜从天降

第六章 喜从天降

        “老姑,我能跟着去吗?”二郎小心翼翼地问。

        “嗯。”张泽贞点点头。

        “我也去!”

        “我也去!”

        “没问题,老姑带你们去早市。”

        孩子们很是开心,但张扬氏却一脸担忧,生怕卖的不好,那样一来,家里会更加窘迫。

        等了3天,鱼干终于晒好了,张泽贞收拾好东西,就准备带着三个娃去早市。

        临出门前,张扬氏递给女儿几个铜板,嘱咐道:“贞贞,出去别累着,娘给点钱,累了就回来。”

        张泽贞笑了笑,娘是压根不相信自己能赚到钱。但她也没有顶撞,只是应声道:“好的娘,等我回来。”

        “路上照顾好你们老姑,听见没?贞贞要是出了什么事,看我回来不宰了你们的!”

        “知道了,奶奶,我们一定会照顾好老姑。”孩子们被吓得赶紧回复。

        由于桃花村离子市场比较远,他们到的时候,已经差不多快要结束了。

        一些卖得好的商家已经卖完东西,准备回家了。

        剩下的人群大多是离市场比较近的,或是住在附近镇子上的人。

        大郎找了一个人群比较多的地方,把篮子放下来。

        “老姑,咱们就在这卖吧。”

        张泽贞点点头。

        相比大郎,二郎随他父亲,比较腼腆,不好意思大声吆喝。

        三郎只有五岁,对很多事情都不了解,只知道老姑叫他干啥,他就照做,所以吆喝起来,他最卖力。

        周边来来往往的行人,有人朝她走过来一看,笑着说:“姑娘,这鱼干我吃过,一点味都没有,还没有咸菜好吃呢。”

        原本有人看着鱼干新鲜,想买来尝尝,但听到他这么说,都望而却步了。

        张泽贞一看这样不行,于是拿起一条鱼干,将其分成几段,然后对看热闹的顾客说:“先生,先别着急下结论,来,尝尝我亲自腌制的鱼干,看味道如何?”

        男人看到张泽贞如此大方,不禁有些惊讶,毕竟鱼干在平原地区可是稀罕食物,小姑娘这么大方,让他有些觉得不好意思。

        一个妇人倒是很乐意品尝免费的食物,贪小便宜谁不乐意,于是拿起来就尝了一口,“哇,这味道好好吃,怎么卖啊?”

        “10文钱两只。”

        话一出口,连大郎都目瞪口呆,这也太贵了点。比一个肉包子的价格还高。

        妇人说:“这么贵啊?两条这么小的鱼哪值10文钱”

        “大娘,话可不能这么说,我这鱼可不是一年四季都有的,而且咱们平原人很少吃鱼,更何况我这是新鲜鱼,现杀现腌现晒的,光是盐的价格都超出了我这鱼。”

        “而且物以稀为贵,您看我这鱼就几十只,都是我们亲自下河捉的精品鱼。”

        “您说我这鱼值不值十文钱?”

        在古代,盐可是稀缺之物,所以,腌制的鱼值这个钱。而且这种食品本身针对的就是中高端以上人群。穷人吃不起。

        听了张泽贞的介绍,买不起的人看看就走了。

        剩下一些有余钱的人在继续观望。

        “这样姑娘,看你这鱼的味道不错,你再便宜点,我就买上两条。”妇人继续砍价。

        “得了,大娘,我见您是诚心买,我今天也是第一天开张,这鱼买二送一,10文钱买三只。如果您吃得好,下次再来。”

        妇人是当地居民,家里之前是做生意的,经济情况比较宽裕,10文钱对她而言,是个小钱。

        “行!小姑娘也是爽快人,那给我拿三只。”妇人笑着说,然后掏出10文钱给到张泽贞。

        大郎负责装鱼,张泽贞负责收钱。

        看到妇人买了,其他观望的人也决定试试,纷纷嚷嚷着:“给我来三只,我回去尝尝。”

        “给我来六只,我家孙子最爱吃鱼了。”

        “剩下的我抱怨了,我们一大家子人,都没见过这种鱼,买回去尝尝。”

        看到大家络绎不绝地购买腌鱼,心里十分开心,没想到自己也能成为一个生意人。

        就这样,100只鱼在不到两个时辰里,全部卖光了。

        “老姑,没想到咱们腌制的鱼真能赚钱,你真是太厉害了。”二郎开心地一直夸奖。

        路上大家数了数,一共挣了500文,握着这沉甸甸的小铜板,她心里开始盘算着。

        500文连一贯钱都不到,还要刨去辅料钱,也就450文,离90贯钱遥不可及。可已经过去了4天,可如何是好?

        “姑娘,等一下!”三人听到后面传来一声喊声。

        张泽贞回头一看,竟然是刚才买鱼的男人,难不成是来退钱的?

        “姑娘,你明天还来卖鱼干吗?”男人气喘吁吁地问。

        “明天卖不了了。”

        “这是为何?”

        张泽贞无奈地解释说:“我们捉鱼需要半天时间,腌制晒干的过程需要3-4天,所以……”

        “奥,是这样,姑娘,你稍等,我去去就来。”

        张泽贞点点头,男人转身就朝着一辆轿子跑过去。这个男人穿着显贵,应该是大户人家的仆人,不像是普通百姓。

        只见男人撩开轿子的门帘,和里面的人交谈几句之后,他们就朝着张泽贞走过来。

        此时,一个富家小姐从轿子中慢慢下来,旁边的人都小心翼翼地搀扶着。

        “姑娘,这是我家小姐顾锦,我是顾家的管家。”

        “二位好。”张泽贞行了一个礼,问候道。

        “这鱼干是你做的?顾锦询问。

        “对,是我做的,姑娘吃得不合口味吗?”

        “不是,是太合口味了,你能不能教我们家后厨做,我可以付费买你的秘方?”

        张泽贞听着一愣一愣的,搞不清楚状况。

        顾管家见状,连忙解释:“姑娘,是这样的,我家小姐脾胃不好,郎中建议她平时少食一些鱼干。但我们也买过不少大商铺的鱼干,小姐都觉得味道一般,不愿食用。”

        “想着来早市看看,民间有何创意。没想到我家小姐吃了你的鱼干,胃口大开,所以,看看你能不能去府上,教后厨制作的方法。”

        “额,可以倒是可以,但是……”张泽贞心里很是兴奋,没想到自己的厨艺能受到如此追捧。

        “没关系,我可以付钱,50贯如何?你把配方写下来。”顾锦补充道。

        四人一听50贯,瞬间目瞪口呆,大户人家出手就是阔绰。

        “或者你说个价?”

        张泽贞想了想,现在家里急需用钱,替大哥还债才是关键。

        “顾小姐,我说个想法,您看是否能接受?”

        “可以,你说。”

        “100贯钱把配方给你,我到府上亲自传授鱼干的制作方法,直到你们的后厨学会为止,这样如何?”

        “这……”顾管家和自家小姐对视了一眼。

        “成!”顾管家爽快地答应。

        张泽贞没想到,这种翻倍起价的要求,他们竟然能同意。

        “不过,我们有一个条件,今天你先把配方给我们,我们先付50贯,另外50贯,后厨什么时候学会,什么时候再付,如何?”

        “没问题,可是现在没有笔,我怎么写给你?”

        “你告诉我就可以,老夫的记忆力还好。”

        于是张泽贞就在顾管家的耳边说出了配方,顾家很也很讲诚信,直接递给她一个布袋,里面装了5两黄金,相当于50贯钱。

        同时,顾管家也把府上的住处告诉了张泽贞,通知她明天上午来即可。

        交易完成之后,双方就各自离开了。

        “老姑,咱们有钱了,是不是?”二郎开心地问老姑。

        “嗯,走,去市场买只鸡,庆祝一下!”

        大郎:……

        二郎:真的假的?

        三郎:有肉吃了!

        这鸡和猪,都是只有过年才能吃上的食物,平时谁家舍得吃肉。

        自从老姑那天被猪拱了,从此家里吃香的喝辣的,完全变了一人。

        来到卖鸡的地方,可能它们知道了自己的命运,拼命地扑腾嚎叫。

        “老板,这鸡多少钱一只?”张泽贞询问着。

        “左边这框40文一只,右边这框50文一只,你们面前这框是母鸡,要60文。”

        “40文和50文的公鸡有啥区别吗?”张泽贞看不出这两筐鸡有什么不同。

        “这50文的鸡长得都很结实,肉吃起来也比较嫩,新鲜。”

        “40文的鸡做熟了,口感会稍差一些。”老板细心解释道。

        当了主播后,张泽贞的花销就比较大,顿顿离不开肉,现在穿越到古代,也不能太委屈自己,选鸡也要挑“高强帅”的。

        她径直都到“50文鸡区”,认真挑选,三个孩子也紧紧跟在老姑后面。

        张泽贞对比来对比去,跳出了两只最好看的公鸡,特别是鸡冠部位,明显有别于其它的公鸡。

        然后将这两只仔细作对比,问孩子们:“你们看,这两只公鸡,哪只更强壮?”

        “我觉得这只,看它蹦多欢。”大郎说出自己的想法。

        二郎说:“旁边这只也挺好,周围的这群公鸡都不敢惹它,还是这只比较厉害。”

        三郎没有发话,对他来说,有肉吃就很好。

        张泽贞看了看,决定听二郎的建议。

        “老板,给钱,正好50文,你数数。”

        “好嘞,姑娘。”老板帮忙把鸡装好,递给张泽贞。

        四个人满载而归,开心地朝家里走去,大郎和二郎一个在前一个在后,保护老姑的安全,大郎领着三郎,张泽贞则抱着鸡,装着钱。

        路上遇到一群人围在一起,爱看热闹的二郎挤了进去,张泽贞怕他走丢,也赶紧跟了上去,嘴里还不停地喊:“二郎,别乱跑,小心走丢了。”

        张泽贞挤进去,看到摆在正中间的是两只鸡,正在打架,这就是传说中的斗鸡吗?

        只见右边的男人们非常兴奋,而左边的男人则是一脸愁容,看来右边的鸡占了上风。不一会儿,两只鸡就分出了胜负,左边的鸡转身就逃。

        鸡的主人气得拎起鸡,摔下银子就走。

        这一动作,倒是让张泽贞看到了商机,她决定找那位大哥聊一聊。

        说罢,她就冲着那位输了钱的大哥走过去。

        对方身材高大,皮肤黝黑,一脸怒气,看到一个这么胖的姑娘过来,以为是来找麻烦的,立刻警惕起来。

        “这位姑娘,有什么事吗?”